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2009(Tue) 21:01
ゴーヤチャンプル
今日は一日中眠く、そして家事ばっかり・・。
母の腰さえ治れば・・！！！
腰は要と書くだけあって大切です(´･ω･｀)
タイトルにゴーヤチャンプルと書いたけど本来の作り方はよく知りませんｗ←
はじめは素を買っていたけど最近はヤマサの昆布つゆと塩コショウで作ります。
上手く撮れない・・・。
携帯のせい？デジカメのほうがいい？それとも腕が悪い？ｗ
ちなみにとき卵を入れているのでややまろやかです( -ω´･)b
材料 大人3人分
・ゴーヤ・・・・・・・・１本
・エリンギ・・・・・・・１パック
・パプリカ（赤） ・・・１個
・豆腐・・・・・・・・・・２丁
・卵・・・・・・・・・・・・３個
・昆布つゆ・・・・・・・適量
・塩コショウ・・・・・・お好みで
量は2日分くらいですｗ
ゴーヤは塩もみしないとかなりニガイです(´；ω；｀)
塩でもんで流水でしっかり洗わないとニガイ＋塩辛いです(´；ω；｀)←体験談ｗ
基本、味付けは適当です・・。
ちなみに昆布つゆはヤマサに限ります(｀･ω･´)！！
ここだけは譲れない！！
これさえあれば煮物もなんでも上手に+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
ヒミツです。隠し味にどうぞ(*´ﾟ艸ﾟ｀*)
▼ヤマサの昆布つゆサイト（公式）
http://www.yamasa.com/konbutsuyu/
母の腰さえ治れば・・！！！
腰は要と書くだけあって大切です(´･ω･｀)
タイトルにゴーヤチャンプルと書いたけど本来の作り方はよく知りませんｗ←
はじめは素を買っていたけど最近はヤマサの昆布つゆと塩コショウで作ります。
上手く撮れない・・・。
携帯のせい？デジカメのほうがいい？それとも腕が悪い？ｗ
ちなみにとき卵を入れているのでややまろやかです( -ω´･)b
材料 大人3人分
・ゴーヤ・・・・・・・・１本
・エリンギ・・・・・・・１パック
・パプリカ（赤） ・・・１個
・豆腐・・・・・・・・・・２丁
・卵・・・・・・・・・・・・３個
・昆布つゆ・・・・・・・適量
・塩コショウ・・・・・・お好みで
量は2日分くらいですｗ
ゴーヤは塩もみしないとかなりニガイです(´；ω；｀)
塩でもんで流水でしっかり洗わないとニガイ＋塩辛いです(´；ω；｀)←体験談ｗ
基本、味付けは適当です・・。
ちなみに昆布つゆはヤマサに限ります(｀･ω･´)！！
ここだけは譲れない！！
これさえあれば煮物もなんでも上手に+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
ヒミツです。隠し味にどうぞ(*´ﾟ艸ﾟ｀*)
▼ヤマサの昆布つゆサイト（公式）
http://www.yamasa.com/konbutsuyu/
